أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026

نقدم أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026، حيث استقرت أسعار العديد من الأصناف في مستهل التعاملات الصباحية بسوق العبور للجملة، ولكن مع ارتفاع سعر الطماطم والبطاطس، وهو ما نوضح لكم أسبابه وفقا لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية، والتي نفت وجود أزمة في إنتاج الطماطم، ومشيرة إلى تكثيف الإجراءات لحماية المحصول وتوفره أمام المواطنين.

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026، استقرارًا ملحوظًا لأغلب الأصناف حيث أسعار الكوسة والجزر والباذنجان والبصل، والفلفل الرومي والخيار، مع تراجع شديد لأسعار البامية وورق العنب، ولكن وفي المقابل بدأت أسعار البطاطس ترتفع تدريجيا حيث تراوحت اليوم من 11 إلى 17 جنيها مسجلة بذلك ارتفاعا بقيمة 5 جنيهات عن أسعار الأيام القليلة الماضية.

وعن أسعار الطماطم اليوم والسر وراء ارتفاعها المفاجئ، أوضح الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة أن هناك عدة عوامل تقف وراء الارتفاع الحالي لسعر الطماطم أبرزها، انتهاء إنتاج العروة الحالية قبل زيادة كميات العروة الجديدة، وكذلك ارتفاع درجات الحرارة، الذي تسبب بدوره في زيادة تكلفة إنتاج المحصول.

وأشار إلى أسباب أخرى وراء ارتفاع سعر الطماطم، حيث ارتفاع أجور العمالة اللازمة لعمليات جمع ونقل الطماطم، وزيادة تكاليف النقل والتداول من المزارع إلى أسواق الجملة والتجزئة، مؤكدا أن هذه العوامل مجتمعة تؤثر في السعر النهائي للمستهلك، ولكن زيادة المعروض مع بدء حصاد العروة الجديدة سيسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب في الفترة المقبلة.

ويتراوح سعر الطماطم في سوق العبور اليوم بين 12.5 و22.5 جنيه، فيما يتراوح سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية بين 15 و30 جنيها للكيلو حسب المنطقة وجودة الثمار.

نرصد أسعار الخضار اليوم بالكيلو وفقا للمزاد الصباحي لسوق العبور للجملة كالتالي:

البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات.

البصل الأحمر: من 6.5 إلى 8.5 جنيه.

الكوسة: من 5 إلى 17 جنيها.

الجزر: من 10 إلى 20 جنيها.

الملوخية: من 6 إلى 10 جنيهات.

الخيار البلدي: من 6 إلى 12 جنيها.

البامية: من 20 إلى 35 جنيها.

الثوم: من 20 إلى 40 جنيها.

البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات.

القثاء: من 10 إلى 14 جنيها.

ورق العنب: من 20 إلى 35 جنيها.

الباذنجان البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات.

الباذنجان الرومي: من 3 إلى 6 جنيهات.

الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 12 جنيها.

الفلفل الرومي: من 10 إلى 15 جنيها.

الفلفل الألوان: من 20 إلى 35 جنيها.

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم 

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم 

أسعار الفاكهة اليوم

نرصد أسعار الفاكهة اليوم في ظل تراجع أسعار البطيخ والتين البرشومي، ووفقًا لوزارة الزراعة، فقد بدأ موسم تصدير البطيخ المصري، في مايو وسط مؤشرات قوية على نمو الطلب الخارجي مع توسع واضح في قاعدة الأسواق المستوردة، وعلى رأسها المملكة العربية السعودية التي تستحوذ وحدها على نحو 70% من إجمالي الصادرات.

ويبلغ الإنتاج السنوي من البطيخ في مصر نحو 1.5 مليون طن، أي ما يعادل 250 مليون بطيخة، ما يضع مصر في المرتبة الثانية عربيًا والـ 12 عالميًا في إنتاج هذا المحصول، ويتراوح سعر البطيخ في سوق العبور اليوم من 48 إلى 100 جينه، ويختلف السعر حسب الوزن، كما جاءت باقي أسعار الفاكهة اليوم كالتالي:

البرتقال الصيفي: من 10 إلى 14 جنيها.

الليمون البلدي: من 25 إلى 45 جنيها.

العنب: من 20 إلى 45 جنيها ويختلف السعر حسب النوع.

التفاح المصري: من 30 إلى 50 جنيها.

بلح رملي: من 25 إلى 30 جنيها.

بلح سيوي: من 40 إلى 70 جنيها.

تين برشومي: من 30 إلى 35 جنيها.

الجوافة: من 20 إلى 30 جنيها.

الرمان: من 20 إلى 30 جنيها.

كانتلوب: من 10 إلى 15 جنيها.

المانجو: من 25 إلى 100 ويختلف السعر حسب النوع.

الخوخ البلدي: من 25 إلى 65 جنيها.

الموز البلدي: من 20 إلى 30 جنيها.